商品紹介

寿ぎの上生菓子

晴れの日の慶びを、和菓子の形に込めてー
長寿や繁栄を象徴する「鶴亀」や「松竹梅」などの縁起の良い意匠を、職人の手仕事で上生菓子に仕立てました。
ご結婚やご長寿のお祝い、またご挨拶や内祝いなど、寿ぎの場にふさわしい一品としてご用命頂いております。
素材の持ち味を大切に、ひとつひとつ丁寧にお作りしております。
季節やご用途に応じたご注文も承っておりますので、どうぞお気軽にご相談ください。

紅白饅頭

紅白のお饅頭はお祝い事で使われる菓子です。
小麦粉を使用したふんわりとした生地で餡を包んで蒸しあげました。

薯蕷饅頭（紅白）

すりおろしたつくね芋を生地に合わせたお饅頭です。
あら木の薯蕷饅頭は割ったときにふわっと割れるのが特徴であり、薯蕷本来のふんわり感を残し、もちっとした食感に仕上げております。

赤飯（小豆）

となみ野産新大正、小豆を使用しています。

金時おこわ

となみ野産新大正、金時豆を使用しています。

寿セット

黒豆おこわ

となみ野産新大正、黒豆を使用しています。

鶴亀

鶴：雪平菓子　亀：桃山

紅白餅

となみ野産新大正もち

一升餅

となみ野産新大正もち

八重ごろも

クリームチーズをこし餡とパイ生地で包み焼き上げた菓子です。

田舎の味

砺波の散居村に広がる屋敷をかたどった皮につぶ餡を詰めた最中です。

おけそく

となみ野産新大正もちを使用したシンプルなお餅

薯蕷饅頭（青白）

すりおろしたつくね芋を生地に合わせたお饅頭です。
あら木の薯蕷饅頭は割ったときにふわっと割れるのが特徴であり、薯蕷本来のふんわり感を残し、もちっとした食感に仕上げております。

どらやき

小豆の風味豊かなつぶ餡をふっくら生地ではさみました。

黒豆おこわ

となみ野産新大正、黒豆を使用しています。

法事セット

花菓子（落雁）

和三盆糖の風味を愉しむ打ち菓子

どらやき

小豆の風味豊かなつぶ餡をふっくら生地ではさみました。

大福（赤、緑、ごま）

つぶ餡を砺波の新大正もち米でついたお餅で包みました。

黒豆餅

黒豆の風味香るお餅

甘納豆もち

ほんのり甘い甘納豆のお餅

草餅

よもぎ香るあら木の生菓子　中はつぶ餡

上生菓子

ねりきり製　季節の上生菓子